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Conseils utiles
 

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Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments mais des compléments nutritionnels destinés à combler certaines carences en minéraux, vitamines, oligo-éléments, acides gras essentiels... Les informations ci-dessus sont données à titre indicatif et ne peuvent en aucun cas se substituer à un avis médical spécialisé. Chaque lecteur est responsable de ses propres actes.

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LEGUMES FARCIES

4 courgettes ( rondes)

250 g de champignons

300 g  de veau ou de porc

2 échalotes ( facultatif – selon tolérance)

2 cuillères à soupe de riz ou de quinoa

1 oeuf

persil

chapelure

sel, poivre

 

  1.  Evidez-les courgettes Cuisez les 5 minutes dans un cuit-vapeur
  2. préchauffez le four à 180°c
  3. Nettoyez les champignons. Pelez les échalotes. Mettez les champignons, les échalotes, la viande, le persil,  le sel et le poivre dans le bol mixeur. Mixez
  4. Rajouter le quinoa et l’œuf. Actionnez le mixeur 15 secondes.
  5. Remplissez les légumes à farcir, saupoudrez de chapelure. Mettez un filet d’huile d’olive, enfournez pendant 35  minutes.


Les informations contenus sur ce site ne peuvent en aucun cas se substituer à la médecine traditionnelle.

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